Grifon è una show bike realizzata da Italjet per commemorare il 40° anniversario della fondazione.
Una roadster equipaggiata con il 3 cilindri Triumph 900, incastonato in un innovativo telaio a culla rialzata.
La sua bellezza sculturea, sfacciatamente appariscente, è enfatizzata da un’inedita livrea sperimentale monocromatica. L’innovativo design è espressione di energia e potenza.